Ristorante Indiano Punjabi a Sarzana

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Menù Completi

Menù Sorpresa X2

40 EUR

Antipasto misto (Veg Samosa + Pakora mix Paneer Pakora Alu Tikki)+Tandoori Plater+PRIMO Riso con Verdure e curry+secondo piatto con pollo alla piastra con sugo fatto dallo Chef+2 tipologie di pane + 2 dolci * acquistando questo menù tutti i piatti, tranne l'antipasto, sono su su scelta dello chef.

Menù Sorpresa X1

20 EUR

Antipasto misto (Veg Samosa + Pakora mix Paneer Pakora Alu Tikki)+Tandoori Plater+PRIMO Riso con Verdure e curry+secondo piatto con pollo alla piastra con sugo fatto dallo Chef + pane + dolce * acquistando questo menù tutti i piatti, tranne l'antipasto, sono su su scelta dello chef.

Menù Degustazione Punjabi a Base di Pollo

24 EUR

Chicken Tandoor composto da cosce di pollo e bocconcini marinati con yogurt, spezie, menta e erbe indiane, cotto nel forno tandoor Murg Punjabi composto da bocconcini di pollo passati in padella con cipolle e peperoni serviti con sugo di pomodoro e curry

Menù Degustazione Ayurvedico a Base di Verdure

22 EUR

Mix Pakora composto da verdure miste tagliate finemente e fritte con pastella di ceci Jal Freji composto da gustose verdure miste fresche saltate con pomodoro fresco e spezie indiane

Menù Degustazione Pau Bahji a Base di Formaggio Indiano

24 EUR

Paneer Pakora composto da crocchette di formaggio indiano con pastella di ceci dorate e spezie Paneer Makhani, piatto cremoso a base di formaggio indiano, panna, anacardi e pomodoro

Menù Degustazione Benglor a Base di Crostacei e Verdure

24 EUR

Jhinga Prawan composto da gamberetti fritti con farina di mais e lime insaporiti con spolverata di spezie Gamberi Jal Freji composto da gamberi in salsa tradizionale indiana accompagnata con verdure miste

Menù Degustazione Kerla a Base di Pesce

24 EUR

Fish Pakora composto da bocconcini di pesce spada fritti e marinati con lime, zenzero e spezie Fish Curry composto da bocconcini di pesce spada arromatizzati con salsa al curry

Menù Degustazione Barara per 2 Persone a Base di Pollo e Verdure

44 EUR

Murg Tandor composto da coscie e petto di pollo marinati con yogurt e spezie indiane cotto nel forno tandoor Golden Chicken, Murg Tikka Masala composto da bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie, cotti nel forno e passati in padella, serviti von salsa a base di pomodoro e spezie Veg Buna co

Menù Degustazione Ambala per 2 Persone a Base di Verdure

40 EUR

Mix Verdure; Veg Samosa, Panir Ticca Masala composto da cubetti di formaggio fritti preparati con salsa di cipolle, peperoni e pomodoro Alu Gobi, contorno composto da patate e cavolfiori saltati in padella con spezie indiane

Menù Degustazione Nahara per 2 Persone a Base di Pesce

46 EUR

Fish Pakora : bocconcini di pesce spada fritti e marinati con lime, zenzero e spezie; Jinga Pakora composto gamberi fritti e lime fritte in pastella di riso leggermente speziata; Gamberi al Curry e Kahrai Alu Jeera, piatto di patate speziato con cumino

Menù Degustazione Kashniri a Base di Agnello

24 EUR

Lamb Tikka composto da bocconcini di agnello marinati con yogurt, spezie e cotte nel forno tandoor Lamb Balti composto da bocconcini di agnello passati in padella con salsa di pomodoro speziata al peperoncino

PIATTO UNICO

PIATTO UNICO con riso e verdure del giorno e a scelta tra CARNE e pesce+ caffè + acqua compresi

9,9 EUR

solo a Pranzo

Antipasti

Veg Samosa

4 EUR

pasta sfoglia fritta ripiena di patate, piselli e spezie

Pakora Mix

4 EUR

verdure miste in pastella di farina di ceci e fritte

Alu Tikki

5 EUR

fritelle di patate, piselli e uova con spezie

Paneer Pakora

5 EUR

crocchette dorate di formaggio indiano fritto con pastella di ceci

Fish Pakora

6 EUR

bocconcini fritti di pesce spada marinato con lime, zenzero e spezie

Golden Chicken

6 EUR

delizioso pollo fritto speziato con salsa soia

Murgh Reshmi

6 EUR

bocconcini di pollo marinato con yogurt e spezie delicate cotti nel forno ideale per bambini

Jhinga Prawn

6 EUR

gamberi con lime, fritti in pastella di riso e leggermente speziato

Veg Manchurian

6 EUR

polpette di verdure miste fritte e aromatizzate con salsa di soia

Onion Baji

6 EUR

cipolle tagliate finemente fritte con pastella di ceci

Emtrèe

2,5 EUR

assaggio di sfoglie di riso e ceci accompagnate di salse indiane a scelta

Riso Biryani

Kashmiri Pulau

8 EUR

riso basmati con frutta e frutta secca

Jhinga Biryani

10 EUR

riso basmati con gamberi e curry

Lam Biryani

10 EUR

riso basmati e agnello cucinati con spezie indiane

Murgh Biryani

9 EUR

riso basmati con pollo e curry

Veg Biryani

8 EUR

riso basmati con verdure e curry

Piatti Tandoori

Tandoori Chicken

10 EUR

cosce di pollo marinato in yogurt e spezie e cotte al forno tandoor

Chicken Tikka

10 EUR

petto di pollo marinato in yogurt, zafferano e spezie e cotto al forno tandoori

Harali Murgh Tikka

10 EUR

bocconcini di pollo, marinati in yogurt, spezie, menta e fieno greco

Kastori Tikka

10 EUR

bocconcini di pollo marinati in yogurt, salsa di senape, aglio, zenzero e erbe indiane

Tandoori Plater - Piatto servito caldo non piccante

11,9 EUR

Petto di pollo e Cosce di pollo tre gusti menta,peperoni e senepe marinato con e spezie indiane, cotto nel forno indiano Tandoor.

Fish Tikka - Piatto servito caldo non piccante

11,9 EUR

Bocconcini di spada marinati con spezie indiane, cotto nel forno indiano Tandoor.

Veg Tandoori Mix - Piatto servito caldo non piccante

10 EUR

verdure miste marinate con spezie indiane e cotte nel forno indiano Tandoor

Lamb Tikka

10 EUR

bocconcini di agnello marinati in yogurt, salsa di senape, aglio, zenzero e erbe indiane

Riso

White Rice

3 EUR

il celebre riso basmati indiano cotto al vapore

Lemon Rice

4 EUR

riso basmati aromatizzato con spezie e limone

Mint Rice

4 EUR

riso basmati con menta

Mutter Rice

4 EUR

riso basmati con piselli

Pulau Rice

4 EUR

riso basmati con zafferano

Pollo

Murgh Makhani

10 EUR

cosce di pollo cotte nel forno tandoor e passate in salsa di pomodoro e spezie

Murgh Shai Korma

10 EUR

bocconcini di pollo in salsa delicata con anacardi e farina di cocco

Murgh Curry

10 EUR

classico piatto a base di petto di pollo passato in padella con pomodoro, spezie e curry indiano

Murgh Madarasi

10 EUR

bocconcini di pollo con miscella di 24 tipi di spezie diverse

Murgh Punjabi

10 EUR

bocconcini di pollo on salsa speciale

Murgh Nil Giri

10 EUR

petto di pollo e spinaci in salsa di menta

Murgh Vindalu

10 EUR

bocconcini di pollo, patate, zenzero, aglio, peperoncino piccante verde e spezie

Murgh Mengo

10 EUR

bocconcini di pollo con salsa aromatizzata con spezie indiane ideale per bambini

Murgh Bunah

10 EUR

bocconcini di pollo con salsa aromatizzata con spezie indiane

Murgh Jal Freji

10 EUR

cosce di pollo speziate al sugo di pomodoro con peperoni, cipolle e aglio

Karahi Pollo

10 EUR

pollo e spinaci in salsa di menta

Pesce

Jhinga Mughlai

11 EUR

gamberi in salsa delicata, anacardi e spezie aromatizzate ideale per bambini

Gamberi al Curry

11 EUR

gamberi preparati in una miscella di pomodori, spezie, curry e coriandolo fresco

Gamberi al Jal Freji

11 EUR

gamberi in salsa tradizionale indiana accompagnata da verdure miste

Goa Fish Curry

11 EUR

bocconcini di pesce spada con latte di cocco e curry

Agnello

Roganjosh

11 EUR

agnello con pomodoro, cannella e chiodi di garofano in salsa e spezie

Lamb Vindalu

11 EUR

bocconcini di agnello con patate in salsa piccante

Lamb Palak

11 EUR

bocconcini di agnello scottato in forno tandoor e passato in padella con zenzero, fieno greco, aglio e spinaci

Munghai Korma

11 EUR

bocconcini di agnello in una delicata salsa con frutta secca

Lamb Bunah

11 EUR

Masala agnello con salsa aromatizzata con spezie indiane

Lamb Tawa Masala

11 EUR

agnello alla piastra o al forno passato in padella con peperoni

Lamb Madrasi

11 EUR

bocconcini di agnello con miscella di 24 tipi di spezie diverse

Lamb Do Peaja

11 EUR

bocconcini di agnello con peperoni e cipolla in salsa speziata

Secondi Vegetariani

Dal Tarka

8 EUR

lenticchie gialle bollite passate in padella e aromatizzate con spezie

Palak

8 EUR

spinaci leggermente speziati dal caratteristico sapore indiano

Veg Jal Freji

8 EUR

tradizionale salsa indiana accompagnata da verdure miste

Alu Tori

8 EUR

piatto a base di patate e zucchine insaporite da spezie indiane

Paneer Makhani

8 EUR

delicato piatto di formaggio indiano con panna, mandorle, anacardi e pomodoro ideale per bambini

Palak Paneer

8 EUR

formaggio indiano con spinaci, aglio, burro, zenzero e spezie

Chana Punjabi

8 EUR

ceci in una ricca e speziata salsa di cipolle, pomodoro e curry

Baigan Bharta

8 EUR

melanzane grigliate e macinate, con pomodoro e cipolle in varie spezie

Punch Rattan Korma

8 EUR

piatto non piccante di verdure miste passate in padella con anacardi, uva sultanina e panna ideale per bambini

Dal Bukhara

8 EUR

piatto denso di lenticchie e fagioli neri in una cremosa salsa speziata

Dal Cola Puri

8 EUR

lenticchie gialle in salsa di pomodoro e speziecon peperoncino verde piccante

Alu Gohbi

8 EUR

piatto speziato fatto con patate e cavolfiore

Karahi Jeera Alu

8 EUR

piatto fatto con patate speziato con cumino

Kerahi Alu Methi

8 EUR

piatto fatto con patate e fieno greco

Matter Paneer

8 EUR

piatto denso a base di formaggio, piselli e spezie

Shahi Paneer

8 EUR

piatto di formaggio e salsa speziata

Veg Bunah

8 EUR

polpette di verdure miste fritte aromatizzate con spezie

Karahi Masala

8 EUR

piatto di formaggio, salsa speziata e pomodoro fresco

Secondi Vegani

Veg Bunah

8 EUR

polpette di verdure miste fritte passate in padella

Dal Cola Puri

8 EUR

lenticchie gialle in salsa di pomodoro e spezie con peperoncino verde piccante

Karahi Jeera Alu

8 EUR

piatto fatto con patate e speziato con cumino

Pindi Chana

8 EUR

piatto di ceci, patate e peperoni

Alu Matter

8 EUR

piatto di patate e piselli con curry

Palak Kofta

8 EUR

polpette di patate e salsa di spinaci e passate in padella con spezie

Pane Indiano

Roti

2 EUR

il classico pane indiano di farina integrale cotto nel frono tandoor

Pudina Paratha

2,5 EUR

pane a sfoglia non lievitata con menta

Alu Paratha

2,5 EUR

pane a sfoglia non lievitata con patate

Naan

2,5 EUR

pane tradizionale di farina bianca

Cheese Naan

2,5 EUR

il classico pane indiano ripieno al formaggio

Garlic Naan

2,5 EUR

pane tradizionale con aglio

Onion Kulcha

2,5 EUR

pane tradizionale con cipolle

Stuffed Naan

2,5 EUR

pane tradizionale ripieno di verdure

Missi Roti

3 EUR

pane tradizionale fatto con farina di ceci, cipolla e prezzemolo

Dolci Indiani

Gulab Jamun

3 EUR

palline al latte in scriroppo di zucchero con o senza rum

Torta Indiana al Cocco

3 EUR

Torta Indiana al Pistacchio

3 EUR

Frullati

Frullato Mango Lassi

3 EUR

yogurt e mango

Frullato Rose Lassi

3 EUR

yogurt e concentrato di rose

Frullato Sweet Lassi

3 EUR

yogurt e sciroppo di zucchero

Frullato Salt Lassi

3 EUR

yogurt e sale

Bevande

Acqua Naturale 50cl

1 EUR

Acqua Naturale 1L

1,5 EUR

Acqua Frizzante 50cl

1 EUR

Acqua Frizzante 1L

1,5 EUR

Coca Cola 33cl

2,5 EUR

Fanta 33cl

2,5 EUR

Sprite 33cl

2,5 EUR

Birre Indiane

Kingfisher Premium Lager 33cl

3 EUR

Kamasutra Premium Lager 33cl

3 EUR

Kobra Beer Extra Smooth 33cl

3 EUR

Kingfisher Premium Lager 66cl

5 EUR

Kobra Beer Extra Smooth 66cl

5 EUR

Vini rossi

Lvunae

15 EUR

Chianti Oliveto 75cl 13%

13 EUR

Kamasutra Shiraz 75cl 12.5%

16 EUR

Kamasutra Merlot Wine 75cl 12.5%

16 EUR

Kamasutra Cabernet Sauvignon 75cl 12.5%

16 EUR

Vini Bianchi

Vermentino Lvunae Bosoni 75cl

15 EUR

Bianco Frizzante Veneto 75cl

10 EUR

Kamasutra Sauvignon Blanc 75cl 12.5%

16 EUR

Kamasutra Lychee Wine 75cl 12.5%

16 EUR

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